本とセミナーのご案内
本のご案内
『Green Finger ポタジェ~小さな庭が与えてくれる恵みと幸せ』
Amazon、BASE にて販売中!!
下記のリンクから購入いただけます。
ポタジェづくりの教科書として幅広く、長く参考にしていただける内容です。
【掲載内容】
・ポタジェのプランニング&レシピ
・コンパニオンプランツの解説
・ハーブの利用法
・環境にやさしい農法や有機栽培
・月のリズムに沿った栽培
・野菜、ハーブ、果樹の栽培時期(関東圏の栽培時期も掲載)
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藤井純子 著
オールカラーB5サイズ 62ページ
本体価格 ¥1300 (税別)
セミナーのご案内
”みどりのゆび” になれる!ポタジェガーデンメソッド
ポタジェガーデンメソッド
・子供のような純粋な心で好奇心を輝かさせて
・自然は偉大な存在!自然に敬意を持って
・中庸の視点と思考法で本質を捉える
・ハーブと野菜の力で内面から美しく健康に
・自分にご褒美を
気軽に始められるワンディレッスンから、本格的に学べる実践レッスンなどを承っております。
グループ形式でのレッスンです。全国どこでも伺います!
道新文化センターは定期開催中です。
① 実践!出張レッスン・・・屋外の畑(4月~10月 月1回 全6回予定)
② 実践!レッスン・・・myポタジェガーデンにて(4月~10月 月1回 全回6予定)
③ ワンディ!出張レッスン・・・室内にて
④ ワンディ!レッスン・・・myポタジェガーデンにて(4月~10月))
⑤ お庭のご相談・・・ご自宅に伺いアドバイスをします。
* オンライン(zoom)講座も承ります。
* 雑誌などのメディア取材も、お気軽にお問い合わせください。
【 定期開催中の講座 】2025年4月期 スタート!
ハーブ&ベジタブルガーデン。「ポタジェ」
野菜とハーブを楽しみながら育てる菜園。2025年前期は課外授業(5、6、7、8、9月)。
お問い合わせ、お申込みは道新文化センター札幌校まで。
場所:道新文化センター札幌校 札幌市中央区北1条東1丁目7-1 アルファセンタービル TEL 011-241-0123
月1回 第2土曜日 10時~12時
*前期 4月~9月(6回) 後期 10月~3月(6回)
詳細につきましては、下記をご覧ください。↓
① 実践出張レッスン・・・屋外の畑(4月~9月 月1回 全6回予定)
土づくり、種まきから収穫まで、ポタジェガーデンメソッドを実践的に学べる出張レッスンです。
月1回×6回を予定しています。
◆ 内容 ◆
・植物や雑草、虫・・・自然と上手に接するには?
・美しく育てよう!栽培の基本(種まき、栽培、収穫、種採り)
・美味しく食べよう!野菜やハーブの利用方法・・・シソジュース、エディブルフラワー、ジャムづくりなどを一緒に楽しみましょう。内容は育てている野菜やハーブと相談しながら^^
人数:5~12名程度
場所:参加者の庭または畑(20~100㎡程度)
時間:90~120分(延長可)
料金(6回分)¥60000×人数
*別途:テキスト代(¥1400)
*苗、道具、堆肥などの資材は、ご用意ください
*維持管理は参加メンバーで行っていただきます。
*主催者様が参加者を募っていただき、場所の手配と参加者様の出欠や料金の取りまとめをお願いいたします。
*出張交通費、市内¥3000(1回)その他の地域はお問合せください。全国への出張可能。
*秋冬は室内でのセミナーを組み合わせ、1年を通して開催するでとより深く学べます。例えば、ドライハーブを使ったクラフトづくり、本格的な苗づくりなど・・・臨機応変に対応しますので、お気軽にお問い合わせください。
② 実践レッスン・・・myポタジェガーデンにて(4月~10月 月1回 全6回予定)
私が育てているポタジェにて行います。摘みたてのハーブティーもありますよ。
◆ 内容 ◆
・植物や雑草、虫・・・自然と上手に接するには?
・美しく育てよう!栽培の基本(種まき、栽培、収穫、種採り)
・美味しく食べよう!野菜やハーブの利用方法・・・シソジュース、エディブルフラワー、ジャムづくりなどを一緒に楽しみましょう。内容は育てている野菜やハーブと相談しながら^^
月1回×6回
人数:4~8名程度 (基本的に送迎不可)
場所:札幌市南区石山
時間:90~120分(延長可)
料金(6回分)¥48000×人数
*別途:テキスト代(¥1400)
*主催者様が参加者を募っていただき、参加者様の出欠や料金などの取りまとめをお願いいたします。
*建物がありますので、雨天時もご安心ください。畑に入る際の靴カバーをご用意します。3台分の駐車スペースがございます。詳しい住所については、料金お振込み確認後にお知らせいたします。
③ ワンディ出張レッスン・・・室内(継続レッスンもOK)
下記のリクエスト内容を選び、お仲間で集まっていただき、講師が出向くレッスンです。
始めての方にオススメです。
* ハーブティー付き(6月~8月まではフレッシュハーブティー)
◆ 内容 ◆
・ハーブのある暮らし・・・ハーブの育て方、効能をご紹介
・ポタジェのある暮らし・・・ポタジェの魅力をご紹介
・エディブルフラワーの育て方と楽しみ方
・コンパニオンプランツの寄せ植え(5月~7月限定)
・ポタジェのミニブーケづくり(6月~9月限定)
・その他:ポタジェで育てたハーブを使用した各種セミナーを承ります。
人数:5~12名程度
期間:年間通して可能です
場所:ご希望の場所(セミナールームや主催者様のご自宅でもOK)
時間:90~120分
料金:¥10000×人数
*主催者様が参加者を募っていただき、会場の手配と参加者様の出欠や料金の取りまとめをお願いいたします。
*出張交通費、市内¥3000 その他の地域はお問合せください。全国への出張可能。
*内容を組合せ継続することもできます。柔軟に臨機応変に対応します。お気軽にお問合せください。
④ ワンディレッスン・・・myポタジェガーデンにて(6月~8月)
お仲間で集まっていただき、私が育てているポタジェをご説明しながら見学していただきます。
●ハーブや野菜の収穫体験
●フレッシュハーブティー付き
(一例)
☆ 6月 ジャーマンカモミール収穫&ハーブティー、ルバーブ収穫&ジャムづくり
☆ 7月 ラベンダー収穫
☆ その他:ミント、レモンバーム、コモンマロウ、ヒソップ、ネトル、セントジョーンズワート、セージ、タイム、フェンネル、バジル(5品種)などがございます。
お持ち帰りいただけるハーブの量は、おひとり20本程度。季節によって変わります。
人数:送迎あり:3~4名(最寄り駅まで送迎します)送迎なし:3~12名
場所:札幌市南区石山
時間:90~120分
料金:¥8000(お持ち帰りハーブ込み)
*主催者様が参加者を募っていただき、参加者様の出欠や料金などの取りまとめをお願いいたします。
*建物がありますので、雨天時もご安心ください。畑に入る際の靴カバーをご用意します。3台分の駐車スペースがございます。
*詳しい住所については、料金お振込み確認後にお知らせいたします。
⑤ お庭のご相談
お庭のレイアウトやプランニングなどアドバイスをします。
期間:4月~10月
時間:90~120分
料金:¥20000
*女性限定
*出張交通費:札幌市内¥2000(1回)その他の地域はお問合せください。
*植え込み作業、管理、土壌改良、買い物同行なども承ります。お気軽にお問い合わせください
①~⑤ ご希望の内容をメールにて承ります。すぐに返信できない場合がありますがご了承願います。
【記入事項】
①ご希望の講座内容 ②代表者の氏名 ③ご住所 ④メールアドレス ⑤電話番号 ⑥参加人数
*尚、各種セミナーは事前にお振込みをお願いします。
*全国出張セミナーも対応します。宿泊交通費別途。
北海道札幌市
Pure・Potager ピュア・ポタジェ
藤井 純子
【メール】
pure.potager@jcom.zaq.ne.jp